Уникальное переплетение культур в ресторане Jinghualou

Тонг Сю создает шедевр вдохновленный историей и роскошью

История ресторана Jinghualou начинается с песни знаменитой певицы эпохи Республики Китай Чжоу Сюань, которая описала веселье за кружкой вина под светом яркой луны. Эта атмосфера радости и беззаботности легла в основу концепции дизайна, созданного Тонг Сю. В эпоху поздней династии Цин и Республики Китай, когда страна открылась миру, в ресторане Jinghualou удалось уловить дух новой эпохи, где встречаются восток и запад, юг и север.

Тонг Сю, вдохновленный историческими переменами и культурным обменом, создал пространство, где каждый гость чувствует себя почетным. За золотым экраном расположился приемный зал, украшенный камнями из озера Тайху, которые встречают гостей со всего мира. В игре света и тени посетители могут насладиться изысканными блюдами, каждый из которых подается с особым вниманием к деталям.

Ресторан Jinghualou занимает площадь в 1200 квадратных метров и располагается в историческом центре Пекина. Проект был реализован с ноября 2021 года по октябрь 2022 года, став свидетельством уникального сочетания культур и эпох. Дизайнерская работа Тонг Сю основывалась на тщательном исследовании аристократических домов старины, что позволило ему соединить величие Запретного города с элегантностью западных традиций.

Одним из вызовов проекта стало расположение ресторана на втором этаже без отдельного входа. Дизайнер решил эту проблему, добавив лестницу и лифт, благодаря чему ресторан получил независимый вход и узнаваемый коммерческий образ. В результате Jinghualou стал не просто местом для трапезы, а центром притяжения для ценителей истории, культуры и гастрономии.

За свою работу Тонг Сю был удостоен Серебряной награды A' Design Award в категории "Интерьер и дизайн розничных пространств" в 2024 году. Эта награда подтверждает высочайший уровень творчества, профессионализма и инновационности дизайна, который вызывает восхищение своими техническими характеристиками и художественным мастерством.

Таким образом, Jinghualou не только предлагает изысканные блюда, но и погружает посетителей в атмосферу утонченной роскоши и культурного разнообразия, создавая неповторимый опыт, который останется в памяти на долгие годы.